果樹林

場所は新宿の「咲くら」っていう和風居酒屋。
「居酒屋」っていうからもっと大衆っぽい感じなのかと思いきや、結構おしゃれで日曜日ということもあって空いていて静かで良い感じのお店でした。
店員さんも混雑してないせいか親切に相手してくれるし（笑）
冬だということで、こまかい料理をちょろっと頼んだあと「ちゃんこ鍋」を頼んでみました。
「鳥だし」と「みそだし」があって、頼んだのは「鳥だし」の方。
鳥つくねも肉がまとめて来ているモノを自分でちぎって鍋にいれていく。
なんかこういうのやるだけで料理人みたいで楽しい（＾＾）
早速食べてみるとうま〜い。
やっぱり鳥だしって美味しいですね。
鍋の具を食べ終わった後で雑炊セットというのを頼んで、ご飯と卵をいれて残りのだしで雑炊も食べました。
とてもおいしかったんですが、僕にはひと味足りない。。。

なにが足りないのかがわかっていたので店員さんを呼んでお願いしてみることに。
頼んだのは僕の大好きな「ゆずごしょう」というゆずの風味のする辛い調味料。
店員さんが「たぶんないよ」っていう顔をしながらも厨房に聞きに行ってくれました。
ところが言ってみるものです。「マヨネーズがちょびっとまざっちゃってるんですが、これでいいですか？」とゆずごしょうを持ってきてくれたんです（＾＾）
ついでに別の人が頼んだ「ゆずぽん」も（笑）
マヨネーズが混ざっているということですが、見た目はほとんどわかりません。
食べてみても全然気にならなくて雑炊がとてもおいしく食べられました。
ゆずごしょうを知らない人はぜひゲットして鍋の時に使ってみて下さい。
うま〜〜〜です（＾＾）